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酵母抽提物能提高飼料轉化率的原理是什么？
發布時間：
2025-05-13 15:12
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酵母抽提物能提高飼料轉化率的原理是什么？
- 營養豐富且易吸收：酵母抽提物含有豐富的蛋白質、氨基酸、維生素、核苷酸等營養成分。其中，氨基酸組成平衡，與動物的營養需求相匹配，且以游離態或小肽形式存在，更易被動物消化吸收，可直接參與動物體內的代謝過程，為動物生長提供能量和物質基礎，減少飼料中營養物質的浪費，從而提高飼料轉化率。例如，其中的賴氨酸、蛋氨酸等必需氨基酸，能夠滿足動物生長需要，避免因缺乏這些氨基酸導致的生長緩慢和飼料利用率降低。
- 促進消化酶分泌：酵母抽提物可以刺激動物消化器官分泌消化酶。研究表明，它能促進胰腺分泌胰蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶等，這些消化酶有助于分解飼料中的蛋白質、淀粉和脂肪等大分子物質，使其變成更容易被吸收的小分子物質，從而提高飼料的消化率和利用率。同時，酵母抽提物還可以改善腸道的消化吸收功能，增強腸道黏膜的通透性，促進營養物質的吸收轉運。
- 調節腸道微生態平衡：酵母抽提物中的甘露寡糖等成分，可選擇性地促進腸道有益菌如雙歧桿菌、乳酸桿菌等的增殖。這些有益菌在腸道內形成生物屏障，抑制有害菌的生長繁殖，減少有害菌對營養物質的競爭和對腸道黏膜的損傷。有益菌還能參與營養物質的代謝和合成，產生維生素等營養物質供動物利用，同時其代謝產物如短鏈脂肪酸等，可促進腸道蠕動，提高飼料在腸道內的消化吸收效率，進而提高飼料轉化率。
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